Bärtiger Ritterling
Wolliger Ritterling, Zottiger Ritterling
Tricholoma vaccinum
Syn.: Cortinellus vaccinus, Agaricus vaccinus
Fotos: Daniel Mackert ©
| Hymenium: | Lamellen |
|---|---|
| Geruch: | Erdig, im frischen Anschnitt etwas nach Mehl. |
| Geschmack: | Nicht kosten! |
| Hut: | 3–8 cm breit, selten größer; zuerst halbkugelig, dann gewölbt und im Alter oft flach mit stumpfem Buckel. Rotbraun bis zimtbraun, die filzige Oberfläche reißt in anliegende, wollige Schuppen auf, darunter schimmert ein hellerer Grund. Kennzeichnend ist der zottig-fransige Randbehang. |
| Fleisch: | Weißlich, mit der Zeit rötlich bis bräunlich anlaufend; im Stiel oft schon jung bräunlich. |
| Stiel: | 4–8 cm lang, 0,6–1,5 cm dick, zylindrisch. Oben weißlich, abwärts rotbräunlich längsfaserig bis leicht schuppig überzogen; wird bald hohl und bricht dann leicht. |
| Lamellen: | Jung cremeweiß, später mit rötlich-fleischfarbenem Ton und im Alter rostbraun gefleckt. Ausgebuchtet angewachsen, ziemlich entfernt stehend. |
| Sporenpulver / Mikroskopie: | Sporenpulver weiß. Sporen rundlich-oval bis breit elliptisch, glatt, ca. 5–7 × 4–5,5 µm. |
| Vorkommen: | Juli bis November, Schwerpunkt im Herbst. Mykorrhizapilz vor allem der Fichte, seltener bei Kiefer oder Tanne, in Nadel- und Mischwäldern; kommt auf kalkhaltigen wie auf sauren Böden vor. Verbreitet und stellenweise häufig. |
| Familie / Ordnung: | Ritterlingsähnliche – Tricholomataceae |
| Gruppe: | Ritterlinge – Tricholoma und Ähnliche |
| Gattung: | Tricholoma |
| Verwechslungsgefahr: | Tigerritterling (giftig; grauer Hut mit dunklen Schuppen, kein Wollrand, Mehlgeruch), Brandiger Ritterling (dunkler, ohne zottigen Rand, unter Kiefer), Feinschuppiger Ritterling (glatterer, feinschuppiger Hut ohne Fransen, unter Kiefer), Wolliger Risspilz und Struppiger Risspilz (giftig, Muskarin; braunes Sporenpulver, Lamellen braun). |
| Kommentar: | Der wollig-zottige Hutrand macht ihn unter den braunen Ritterlingen gut kenntlich. Er ist bitter und gilt als leicht giftig (Magen-Darm-Beschwerden bei größeren Mengen) – daher vorsichtig als „giftig“ eingestuft. Braune Ritterlinge generell nicht für die Küche sammeln. Bei Verdacht auf eine Vergiftung sofort Notruf 112 oder Giftnotruf anrufen und Pilzreste aufheben. |
| Wiki-Link: | https://de.wikipedia.org/wiki/Bärtiger_Ritterling |