Gelbmilchender Helmling

Gelbmilchender Helmling

Orangemilchender Helmling, Safranmilchender Helmling, Gelborangemilchender Helmling

Mycena crocata

Syn.: Agaricus crocatus

Ungenießbar
Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten
Hymenium:Lamellen
Geruch:Schwach oder fehlend, gelegentlich etwas alkalisch bis rettichartig.
Geschmack:Mild.
Hut:0,5–3 cm breit, jung kegelig bis glockig, später schirmartig ausgebreitet mit dunklerem, oft papillenartigem Scheitel. Jung cremefarben, dann beigegrau, olivgrau bis rußgrau, hygrophan; am Standort häufig safrangelb bis orange gefleckt. Jung fein bereift, Rand nur schwach durchscheinend gerieft.
Fleisch:Sehr dünn. Bei jeder Verletzung tritt reichlich safranfarbene bis orangerote Milch aus – in allen Teilen des Pilzes.
Stiel:5–10 cm lang, etwa 2 mm dick, steif-elastisch. Jung grau, bald gelb, orange bis rotorange oder rotbraun, bei ganz jungen Stücken fast blutrot; Basis durch Myzel striegelig und etwas wurzelnd.
Lamellen:Weiß, bald mit orangegelben bis safranfarbenen Flecken; recht dicht stehend, am Stiel ausgebuchtet angewachsen.
Sporenpulver / Mikroskopie:Sporenpulver cremeweiß. Sporen elliptisch, glatt, amyloid, ca. 8–11,5 × 4,5–7 µm.
Vorkommen:Juli bis November in Laubwäldern, vor allem auf Stümpfen, Ästen und Holzresten der Rotbuche, selten an anderem Laubholz; bevorzugt kalkhaltige oder lehmige Böden. Einzeln oder gesellig, nur örtlich häufig. Folgezersetzer, oft zusammen mit dem Langstieligen Knoblauchschwindling.
Familie / Ordnung:Ritterlingsähnliche – Tricholomataceae
Gruppe:Helmlinge – Mycena und Ähnliche
Gattung:Mycena
Verwechslungsgefahr:Großer Bluthelmling (Milch dunkel blutrot, Hut rosa- bis purpurbräunlich, meist büschelig), Weißmilchender Helmling (Milch weiß, in der Streu), nicht milchende Helmlinge (Stiel nicht orange, keine Milch beim Anbrechen).
Kommentar:Stiel abbrechen genügt: Die orangerote Milch macht die Art unverwechselbar. Helmlinge sind generell keine Speisepilze – zu klein, zu dünnfleischig und innerhalb der Gattung kaum ohne Mikroskop sicher zu trennen.

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