Gemeiner Erdritterling
Graublättriger Erdritterling, Erd-Ritterling, Mäuseritterling, Mäusefellchen
Tricholoma terreum
Syn.: Agaricus terreus, Cortinellus terreus, Tricholoma myomyces
| Hymenium: | Lamellen |
|---|---|
| Geruch: | Kaum wahrnehmbar, jedenfalls nicht mehlartig. |
| Geschmack: | Nicht kosten! |
| Hut: | 3–8 (10) cm breit, jung glockig bis halbkugelig, dann ausgebreitet mit stumpfem oder etwas spitzem Buckel. Hellgrau über mausgrau bis fast schwarzgrau oder graubraun, selten weißlich. Trocken, fein filzig-faserig wie Mausfell, alt feinschuppig aufbrechend; jung am Rand vergängliche weiße Hüllflocken. |
| Fleisch: | Dünn, weiß bis grauweiß, weich; verfärbt sich nicht. |
| Stiel: | 3–8 cm lang, 0,6–1,5 cm dick, zylindrisch. Weiß bis grauweiß, kahl oder fein bereift, jung mitunter mit spinnwebartigen Schleierresten. |
| Lamellen: | Grauweißlich, besonders zum Hutrand hin grau getönt; Schneiden gleichfarbig oder im Alter schwärzlich und etwas gesägt. Ausgebuchtet angewachsen, fast entfernt stehend. |
| Sporenpulver / Mikroskopie: | Sporenpulver weiß. Sporen elliptisch, glatt, ca. 5–8 × 4–5,5 µm. |
| Vorkommen: | Juli bis November, Hauptzeit im Spätherbst, dann oft in großen Mengen. Mykorrhizapilz vor allem der Kiefer, auch bei Fichte, Tanne, Douglasie und Buche; in Nadel- und Mischwäldern, Parks und Gärten, auf Sand ebenso wie auf Kalk. Sehr häufig. |
| Familie / Ordnung: | Ritterlingsähnliche – Tricholomataceae |
| Gruppe: | Ritterlinge – Tricholoma und Ähnliche |
| Gattung: | Tricholoma |
| Verwechslungsgefahr: | Tigerritterling (giftig; kräftiger, Hut mit groben dunklen Schuppen auf hellem Grund, Mehlgeruch), Schärflicher Ritterling (giftig; unter Buche, Geschmack nach einer Weile scharf, Lamellenschneiden schwärzlich), Gilbender Erdritterling (Mehlgeruch, gilbt beim Reiben), Beringter Erdritterling (wolliger Stielring, bei Weiden), Rötender Ritterling (Fleisch rötet nach dem Sammeln), Rehbrauner Dachpilz (freie Lamellen, rosa Sporenpulver, an Holz). |
| Kommentar: | Früher ein beliebter Massenspeisepilz. Er enthält jedoch Stoffe (Saponaceolide), die im Tierversuch Muskelzerfall (Rhabdomyolyse) auslösten – ähnlich wie beim Grünling; die DGfM rät deshalb vom Verzehr ab. Graue Ritterlinge daher grundsätzlich nicht sammeln. Bei Verdacht auf eine Vergiftung sofort Notruf 112 oder Giftnotruf anrufen und Pilzreste aufheben. |
| Wiki-Link: | https://de.wikipedia.org/wiki/Gemeiner_Erd-Ritterling |