Wolliger Milchling
Wollschwamm, Erdschieber
Lactarius vellereus
Syn.: Lactifluus vellereus (nach neuerer Systematik gültiger Name)
Fotos: Daniel Mackert ©
| Hymenium: | Lamellen |
|---|---|
| Geruch: | Angenehm, im Alter unangenehm fischartig. |
| Geschmack: | Nicht kosten! |
| Hut: | 8–20 (25) cm breit, derb und dickfleischig, jung gewölbt mit lange eingerolltem Rand, bald mit tief trichterförmiger Mitte. Kalk- bis cremeweiß, alt ockerlich fleckig; oft mit Erde und Laub verschmutzt, da er beim Wachsen die Streu anhebt. Trocken, fein wollig-filzig wie Wildleder. |
| Fleisch: | Weiß, sehr fest und hart, dabei brüchig; an der Luft langsam cremegelblich anlaufend. |
| Stiel: | Kurz und dick (etwa 3–7 cm lang, 2–4 cm breit), voll, weiß und fein filzig, später ocker- bis bräunlich fleckig. |
| Lamellen: | Weiß bis creme, später blass ocker und bräunlich fleckig, für einen Milchling auffallend entfernt stehend, teils gegabelt und etwas herablaufend. Milch reichlich, weiß, trocknet langsam gelblich bis ocker ein; für sich allein kaum scharf, das Fleisch dagegen stark. |
| Sporenpulver / Mikroskopie: | Sporenpulver weiß. Sporen rundlich bis breit elliptisch, fein warzig-netzig, ca. 6,5–10 × 5–8 µm. |
| Vorkommen: | August bis November, vereinzelt schon ab Juli, in Laub- und Mischwäldern, vor allem unter Rotbuche und Eiche. Mykorrhizapilz, sehr häufig. |
| Familie / Ordnung: | Täublingsverwandte – Russulaceae |
| Gruppe: | Milchlinge – Lactarius und Ähnliche |
| Gattung: | Lactarius |
| Verwechslungsgefahr: | Scharfmilchender Wollmilchling (äußerlich nicht zu trennen, Milch auch isoliert scharf; ebenfalls kein Speisepilz), Pfeffer-Milchling (Hut glatt, Lamellen sehr eng stehend, Stiel länger), Breitblättriger Weißtäubling (ohne Milch, Fleisch bricht körnig). |
| Kommentar: | Wegen seines brennend scharfen Fleisches bei uns kein Speisepilz; der Verzehr ruft Magen-Darm-Beschwerden hervor. In Osteuropa wird er nur nach aufwendiger Vorbehandlung (Einsalzen/Silieren) gegessen – ohne diese Tradition bitte stehen lassen. Bei Verdacht auf eine Vergiftung sofort Notruf 112 oder Giftnotruf anrufen und Pilzreste aufheben. |
| Wiki-Link: | https://de.wikipedia.org/wiki/Wolliger_Milchling |